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トルコのバクラヴァを食べたい!バクラヴァを通販で買う時に気を付ける点について

バクラヴァを家でも食べたいとという方に向けて、

 

今回は、バクラヴァを通販で買うときに気をつけるべき点について、お伝えしたいと思います。

 

 

バクラヴァは通販で買えるのか

トルコ

 

「トルコ旅行のときの、思い出のバクラヴァを食べたい」という方はいらっしゃいます。

 

では、バクラヴァって、日本で買うことはできるんでしょうか?

 

買えます!

 

 

ただ、そのバクラヴァが製造されている国で、味が変わってくるということもあります。

 

ですので、

買ってみたけど、味がピンとこなかった・・

 

ということもあります。

 

 

スタンダードはトルコのバクラヴァ

バクラヴァ

 

当店は現在日本において、おそらく唯一、トルコからバクラヴァを輸入しております。

 

バクラヴァは今や、世界中で食べられているお菓子で、

バクラヴァの本場はやっぱり中東。

 

そしてバクラヴァのスタンダードはやはり、トルコのバクラヴァです。

 

 

トルコのバクラヴァはスタンダード

バクラヴァはその国々によって作り方に違いがあって、

 

ローズウォーターを入れたり、

バターじゃなくオリーブオイルを使ったり、

 

それぞれの国で、ご当地バクラヴァがあります。

 

 

そのバクラヴァの中で、トルコのバクラヴァは世界基準でありスタンダード

ですが、日本で売られているバクラヴァで、トルコ製のものはあまり見たことがありません。

 

カルディで売られていたバクラヴァはマケドニア産、

ネットで売られているバクラヴァの多くはサウジアラビアやレバノンです。

 

どれも美味しいのですが、

トルコのバクラヴァとは味が全く違うことに気が付きます。

 

 

トルコのバクラヴァは何が違うの?

「そんなこと言って、どれも同じじゃないの?」

 

いいえ、違います。

はっきりと違いがあるのです。

 

 

生地がサクサク

生地

 

バクラヴァは甘くて有名ですが、

色々なバクラヴァを食べていると、トルコのそれは比較的あっさり食べられることに気が付きます。

 

トルコのパイの層がとても厚く、

サクッとした歯ざわりが気持ちよく、

 

「何個でも食べられる」

 

ように感じるのだろうと思います。

 

例えばイランのバクラヴァは、比較的厚い生地で、

食べた時のドフっとした感触が、トルコのそれとはちょっと違うのです。

 

参照:とっても甘いバクラヴァのカロリーが気になる!でも実際バクラヴァって太るの?

 

 

材料が重くない

honey

 

トルコのバクラヴァは基本的に

砂糖、水、生地、ピスタチオ

というシンプルな材料で出来ています。

 

他にはレモンを使っていたりもします。

このシンプルさや爽やかさが、トルコのバクラヴァがあっさり食べられる理由です。

 

 

ギリシャのバクラヴァになると、はちみつやシナモンを使っていたりと、結構重口です。

ですので、そう何回も食べられません。

 

カルディさんでバクラヴァが売られていたことがありましたが、あちらはマケドニア産で、ギリシャの隣の国のものです。

やはりとても甘く、バクラヴァ全部がシロップ全部に浸かっているという状態で、

かなり甘かったように記憶しています、

 

トルコのバクラヴァを見てみると、やはり食べやすいのです。

 

 

レモンを使っている

lemon

 

トルコのバクラヴァは基本的にレモンを使います。

レモンは日本人にも馴染みがあり、世界中の料理に使われます。

そして爽やかさを加えるあたり、美味しいと感じやすいのではないでしょうか。

 

イランやペルシャ一帯のバクラヴァは、ローズを使っていて、結構重く感じます。

華やかさや特別感は一際ですが、それもそう気軽に食べられるものではありません。

 

 

ぜひ一度体験してみてください

今回はトルコのバクラヴァの特徴についてご説明しました。

 

 

当店のバクラヴァは、ご説明したような最も基本的な形のバクラヴァで、

あっさりな味、サクッとした食感、どれもご満足いただけると思います。

ぜひ一度体験してみてはいかがでしょうか?

「プレミアムバクラヴァ」サイズS

通常価格

1,050

(税込)
Yahoo!ショッピングで購入

※商品価格以外に別途送料がかかります。

商品紹介

トルコのお菓子、バクラヴァです。 この商品はworldsweetsが、バクラヴァの本場、トルコから独占輸入した商品になります。 ほとんどのバクラヴァの物凄い甘さですが、 この商品は甘さが少し控えめの、食べやすいタイプになっております。 軽くレンジでチンすればまさしく、トルコのカフェで出されるバクラヴァに。 日本ではまだ取り扱い…

「プレミアムバクラヴァ」サイズM

通常価格

2,300

(税込)
Yahoo!ショッピングで購入

※商品価格以外に別途送料がかかります。

商品紹介

トルコのお菓子、バクラヴァです。 この商品はworldsweetsが、バクラヴァの本場、トルコから独占輸入した商品になります。 ほとんどのバクラヴァの物凄い甘さですが、 この商品は甘さが少し控えめの、食べやすいタイプになっております。 軽くレンジでチンすればまさしく、トルコのカフェで出されるバクラヴァに。 日本ではまだ取り扱い…

「ローズ味ロクム」サイズM

通常価格

1,300

(税込)
購入はこちら

※商品価格以外に別途送料がかかります。

商品紹介

当商品はトルコのイスタンブールから直輸入した、Worldsweetsの独自商品になります。   ロクムは日本のお団子に似た食感と味のお菓子で、 当商品は日本では珍しい、バラ味のロクム。 香料には、バラから抽出した天然の香料を使用しています。   当商品は量も多く、大満足のMサイズ。 ぜひ一度お試しください。  

「チョコレートデーツ」

通常価格

1,050

(税込)
購入はこちら

※商品価格以外に別途送料がかかります。

商品紹介

中東でおなじみののドライフルーツ「デーツ」を、チョコレートとオレンジで包んだお菓子です。 チョコレートは、世界中のパティシエ、ショコラティエに使用される、 スイスのバリーカレボー社製の、高品質なチョコレートを使用。 使用されるカカオ豆も最高品質のものを使用しております。   デーツはサウジアラビア産のものを使用…

関連情報

トルコ・中東のスイーツ専門店|World Sweets

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トルコをはじめ、中東・中央アジア周辺のお菓子をメインに、世界中のスイーツを輸入販売しております。バクラヴァやロクムなど、日本ではまだ取り扱いが少ない海外の伝統菓子は、ご自宅用はもちろん、ギフトなどの贈答用としてもおすすめです。「家庭に現地の風を」を合言葉に、「味」と「感じる」をお届けいたします。是非一度ご賞味ください。

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