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海外専門のおやつ屋さんならどこが良い?オススメのお菓子をご紹介

こんにちは、Worldweetsです。

 

海外のおやつを売っているお店をお探しではありませんか?

 

当店はバクラヴァ、ロクム、デーツチョコといった、日本では珍しいお菓子を扱うお店です。

 

今回は当店の扱う「バクラヴァ」についてご紹介したいと思います。

 

 

 

バクラバとは?

バクラヴァ

 

バクラヴァは中東のパイ菓子で、

 

サクサクのパイ生地、甘いシロップ、たっぷりのピスタチオが特徴のスイーツです。

 

海外のお菓子と言われて、「美味しくない」と思われた方も、

 

バクラヴァは美味しく召し上がれるでしょう。

 

 

 

 

バクラヴァの特徴

日本人にも受け入れやすいパイ菓子「バクラヴァ」。

 

バクラヴァには以下の特徴があります。

 

 

甘さがすごい

砂糖

 

バクラヴァの最大の特徴はなんと言っても、その甘さです

その甘さは生地をシロップで、ひたひたになるまで漬けたことによるもの。

 

そんなパイ生地にフォークを刺すと、

 

ジュワッとにじみ出る甘ーいシロップ。

 

口に入れると突き抜けるような甘さがあります。

 

 

ピスタチオが豊富

ピスタチオ

 

バクラヴァのもう一つの特徴は、ピスタチオをたっぷり使っている点です。

 

トルコは世界第三位のピスタチオの生産国で、様々なお菓子にピスタチオを使っています。

 

ピスタチオを入れると味が濃厚になり、

 

その点で、ピスタチオはバクラヴァの美味しさにひと味もふた味も寄与しています。

 

 

 

サクサクのパイ生地

生地

 

バクラヴァのもう一つの特徴は、サクサクのパイ生地です。

 

バクラヴァのパイはが他のパイとは違い、一枚の生地が薄くてパリッとしており、

 

何十層ものパイ生地を重ねて焼くので、

 

ものすごいサクサク感を楽しめます。

 

何十層も重ねて焼くので、作るのにはそれなりの手間がかかるようで、

 

トルコでは、最近までバクラヴァは記念日などにしか食べられない高価な食べ物でした。

 

 

おやつ屋さんをお探しの方に

当店が扱うバクラヴァは、トルコのイスタンブールからの直輸入品です。

 

甘さは若干控えめにしており、初めての方にも食べやすく仕上がっております。

 

着色料や保存料などのケミカル類は不使用なので、安心してお召し上がりいただけます。

 

バクラヴァのカロリーが気になる!でも実際バクラヴァって太るの?

関連情報

トルコ・中東のスイーツ専門店|World Sweets

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トルコをはじめ、中東・中央アジア周辺のお菓子をメインに、世界中のスイーツを輸入販売しております。バクラヴァやロクムなど、日本ではまだ取り扱いが少ない海外の伝統菓子は、ご自宅用はもちろん、ギフトなどの贈答用としてもおすすめです。「家庭に現地の風を」を合言葉に、「味」と「感じる」をお届けいたします。是非一度ご賞味ください。

屋号 FAR EAST TRADING
住所 〒066-0066
北海道千歳市大和1-9-17プルミエール203
営業時間 12時~18時
定休日 土・日・祝
代表者名 伊藤
E-mail info@world-sweets.com

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