World Sweets

デーツはヘルシーで太らないから、テレワークに最適!仕事の合間にこそデーツを勧める理由

アラブのフルーツ「デーツ」をご存知ですか?

デーツは最近日本において、健康志向の方から注目を集める中東のフルーツです。

 

コロナ禍で各企業がテレワークを推進し在宅勤務が増える中、手軽に食べられるスイーツへの需要も増えていますが、

それと同時にスイーツの食べすぎによる肥満や健康問題も増えています。

そこで今回は、テレワークのお供にぴったりな健康的でヘルシーなスイーツ「デーツ」について、

その効果や、デスクワークにぴったりである理由をご説明したいと思います。

 

 

デーツとは

デーツ

 

デーツは中東原産のフルーツで、見た目が中国原産の「なつめ」、ヤシの実に似ていることから、

日本では「ナツメヤシ」と呼ばれています。

 

大きさは3センチくらいから、大きなものだと5センチほど。

黒糖のような味で、食感はねっとりしていて、干し柿に似ています。

通常、私達の口に入る時はドライフルーツにしていますが、とれたての果肉はみずみずしく、とても甘いのが特徴です。

 

 

デーツがテレワークに向く理由

かつてデーツは、砂漠を歩く行商隊「キャラバン」にとって、無くてはならないものでした。

何時間、何日もかけて砂漠を歩き、目的地まで歩くには、水分だけでは不十分で、それに見合った栄養が必須でした。

その必要な栄養素を補ってくれたのがデーツなのです。

デーツの恩恵で歩き続けられたキャラバンは、いつしかデーツを「神の実」と呼ぶようになりました。

 

そんな「神の実」デーツですが、

テレワーク真っ盛りの日本人にとっても、貴重な営業源となり得るのです。

以下にデーツに含まれる栄養素と、デーツがテレワークに最適な理由をご説明します。

 

 

糖質

suger

 

デスクワークのような頭を使う仕事に必要な栄養素は、何と言っても糖質です。

 

ですが吸収効率が悪く、あっというまに消費してしまうような質の悪い糖質だと、結局何度も食べてしまうことになり、肥満の元になります。

糖質の摂りすぎによる肥満は、吸収効率の悪い糖質の摂りすぎにより引き起こされます。

肥満気味の人が摂取すべき糖質は、ゆっくり身体に吸収されるような、エネルギー効率の良い糖質です。

 

デーツに含まれる糖質は、現代人が積極的に摂取すべき糖質と言えます。

デーツには100gあたり約65gの糖質が含まれていますが、食物繊維もたくさん含まれているため、

結果、デーツの糖質は身体にゆっくりと吸収されます。

 

食後血糖値の上昇を示す数値である、GI値(グリセミックインデックス値)は”38-50”で、低GI食品です。

(高GI食品は70以上、中GI食品は56−69)

食パンのGI値がおよそ95、お米はおよそ88であることを考えると、

デーツはとても甘いのに、太らない、と言えます。

 

デーツは糖質を含んでいても、極めてヘルシーなスイーツなのです。

 

 

鉄分

鉄

 

鉄分は、特にテレワーク中は積極的に摂るべき栄養素です。

 

机に向かっていて、一番困る身体の症状は何でしょう?

冷え、肩こりなどですね。

 

「目を使うのだから、デスクワークに肩こりはつきもの」

「ずっと座っていたら、冷えるのは当たり前」

 

と思うかも知れませんが、それは半分正解で、半分間違いです。

肩こりや冷えは、栄養不足によっても引き起こされます。

 

 

コーヒーが鉄分の吸収を阻害

勉強やデスクワークの時は、コーヒーが欲しくなりますよね?

特にテレワークになると、眠気との戦いなので、さらにコーヒーを飲む回数が増えるかと思います。

ですが、それが鉄分の不足を招いているのです。

 

コーヒーに含まれるタンニンやカフェインは、体内で鉄と結合し、吸収を阻害することが知られています。

また牛乳を混ぜてカフェオレにするのも✕で、

カルシウムがさらに鉄分の吸収を阻害します。

 

 

精製された糖質が鉄分の吸収を阻害

また、精製された糖質の摂りすぎによっても鉄分不足は起こります。

糖質を摂取すると、体中のミネラルやビタミンが総動員されて、大量の糖質を代謝しようとするので、

結果として栄養不足になってしまいます。

糖質によって消費されるのは鉄分も同じです。

 

 

 

鉄分不足によって血中のヘモグロビン量が減少し、それによって引き起こされるのは、

 

うつ症状、

肩こり、

やる気が出ない、

顔が青白い、

身体が冷える、

だるい・・・等など。

 

コーヒーなどは、良い健康効果もあるので、悪いわけではありませんが、

飲む量はほどほどにして、鉄分の多いデーツや、サプリメントなどを一緒に摂取するなどしたほうが良いでしょう。

 

 

ビタミンB群

vitamin

 

デーツにはビタミンB群も豊富に含まれています。

特にビタミンB1、B2が多く含まれています。

このビタミンB群が脳にとっては重要なのです。

 

 

ビタミンBの「B」とは何のBだと思いますか?

それは、Brainの「B」です。

・・とは私の考えです。

 

そう、ビタミンB群、特にビタミンB1には、糖質を代謝し、脳に届ける役割があり、

脳神経を正常に保つ役割があります。

つまり、頭を使う人にとって、無くてはならない栄養素なのです。

デーツにはビタミンB2も含んでおり、同じく糖質の代謝に重要で、代謝した糖質を皮膚や髪に届ける役割が

あります。

 

では、ビタミンB群を摂っていなかったら?

ビタミンB群を摂っていないと、糖質は代謝されにくくなり、結果的にお腹の肉として身体に残ってしまうのです。

 

 

亜鉛

亜鉛

 

デーツに特に多く含まれているのは亜鉛です。

 

亜鉛はタンパク質と結びつき、身体を構成すします。

タンパク質は身体の構成成分。

つまりタンパク質と亜鉛が足りないと、身体のあらゆる部分に影響します。

 

加えて、亜鉛は体の外へ出されやすく、意識しなければすぐ不足するミネラルなので、こまめに摂取しないとすぐに足りなくなります。

亜鉛不足で起こる症状は、

 

イライラ、

貧血、

精神症状など、

 

身体のあらゆる症状を引き起こします。

 

 

ヘルシーなデーツはテレワークのお供に最適

テレワーク

 

このように、デーツには様々な効果があり、

テレワークのような、特に頭を使う環境で働いている方にとって、ぴったりな栄養素を含んでいます。

テレワークのお供にデーツは最適と言えるでしょう。

 

トルコのお菓子「ロクム」ってどんなお菓子?材料や味についてご紹介

「プレミアムバクラヴァ」サイズS

通常価格

1,050

(税込)
Yahoo!ショッピングで購入

※商品価格以外に別途送料がかかります。

商品紹介

トルコのお菓子、バクラヴァです。 この商品はworldsweetsが、バクラヴァの本場、トルコから独占輸入した商品になります。 ほとんどのバクラヴァの物凄い甘さですが、 この商品は甘さが少し控えめの、食べやすいタイプになっております。 軽くレンジでチンすればまさしく、トルコのカフェで出されるバクラヴァに。 日本ではまだ取り扱い…

「プレミアムバクラヴァ」サイズM

通常価格

2,300

(税込)
Yahoo!ショッピングで購入

※商品価格以外に別途送料がかかります。

商品紹介

トルコのお菓子、バクラヴァです。 この商品はworldsweetsが、バクラヴァの本場、トルコから独占輸入した商品になります。 ほとんどのバクラヴァの物凄い甘さですが、 この商品は甘さが少し控えめの、食べやすいタイプになっております。 軽くレンジでチンすればまさしく、トルコのカフェで出されるバクラヴァに。 日本ではまだ取り扱い…

「チョコレートデーツ」

通常価格

1,050

(税込)
購入はこちら

※商品価格以外に別途送料がかかります。

商品紹介

中東でおなじみののドライフルーツ「デーツ」を、チョコレートとオレンジで包んだお菓子です。 チョコレートは、世界中のパティシエ、ショコラティエに使用される、 スイスのバリーカレボー社製の、高品質なチョコレートを使用。 使用されるカカオ豆も最高品質のものを使用しております。   デーツはサウジアラビア産のものを使用…

「ローズ味ロクム」サイズM

通常価格

1,300

(税込)
購入はこちら

※商品価格以外に別途送料がかかります。

商品紹介

当商品はトルコのイスタンブールから直輸入した、Worldsweetsの独自商品になります。   ロクムは日本のお団子に似た食感と味のお菓子で、 当商品は日本では珍しい、バラ味のロクム。 香料には、バラから抽出した天然の香料を使用しています。   当商品は量も多く、大満足のMサイズ。 ぜひ一度お試しください。  

関連情報

トルコ・中東のスイーツ専門店|World Sweets

World Sweets

トルコをはじめ、中東・中央アジア周辺のお菓子をメインに、世界中のスイーツを輸入販売しております。バクラヴァやロクムなど、日本ではまだ取り扱いが少ない海外の伝統菓子は、ご自宅用はもちろん、ギフトなどの贈答用としてもおすすめです。「家庭に現地の風を」を合言葉に、「味」と「感じる」をお届けいたします。是非一度ご賞味ください。

屋号 FAR EAST TRADING
住所 〒066-0066
北海道千歳市大和1-9-17プルミエール203
営業時間 12時~18時
定休日 土・日・祝
代表者名 伊藤
E-mail info@world-sweets.com

コメントは受け付けていません。

営業時間 / 12時~18時
定休日 / 土・日・祝