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「ガレットブルトンヌ」を食べてみた

こんにちは、ごきげんよう!

今回は業務スーパーのガレット・ブルトンヌを、いつものようにレビューしてみたいと思います。

 

 

ガレットブルトンヌとは

フランスのガレットと言えば超有名です。

私の地元にも、フランスの人がやってるガレットの専門店があるくらい、ガレットは今や日本全国で有名ですが、

正直言ってガレットについて解っていることは「とりあえず円い」ということくらい。

というわけで、ガレットについてザックリと調べてみました。

 

ガレット

 

ガレットは元々は「丸く焼いた平たい料理」を指し、その中にはそば粉を平たく焼いたクレープ風の料理、クッキーのようなお菓子まで幅広い種類の料理を指すようです。

中でもガレットブルトンヌは、ブルターニュ地方の小麦粉で作られるクッキーのことで、

日本ではガレットと言えばこちらを指すことが多いそうですが、私は今までガレットとは、必ずそば粉を使っているものだと思っていました。

 

 

なので今回レビューするクッキーも実際そば粉を使っているものと思っていて、そば好きな私は大いに期待していたのですが、なんとそば粉を使っていないとのことで、そばを味わえないのはちょっと残念。

まあそば粉アレルギーの人が普通にいる今、安易にそばをお菓子に使えないのかもしれません。

でも普通のクッキーも大好きなので、ここはしょうがないということで。

 

ちなみにガレットはクレープの元になった料理と言われているようで、

ガレットはそば粉と水と塩だけのシンプルな生地で、クレープは砂糖、卵、牛乳、バターなどを使った甘みのある生地になります。

そば粉のガレットは卵とベーコンを挟んで焼いたりするなど郷土料理の一つとして食され、クレープはデザートとしてなど、味も使われ方も違います。

 

 

実食

それでは早速食べてみたいと思います。

 

ガレットブルトンヌ

 

パッケージの見た目はちょっとフランス風の色使いとデザイン。

私はフランス系のものが結構好きなので、このパッケージにはグッと来るものがあります。

下の方に「バター17%使用」とあり、結構な量のバターが入っていることが予想されます。

バターがたくさん入っているということは香りが良いということ。これは大いに期待できます。

 

ガレット

 

見た目はまさしく伝統的なガレット・・なのでしょうか。

でも当商品の原産地はフランス。自国の伝統にはとても厳しいフランスの人ですから、きっと味にも見た目にもこだわっているはず。

 

 

食べてみると、美味しい!

私はいつも美味しいとしか言っていないような気がしますが、本当に美味しいのです。

これは間違いなく、美味い。

「おすすめのお菓子ない?」と聞かれたらどんな人にも勧められる、どんな人にも好かれるビスケットです。いやガレットです。

 

 

まず最初噛んだ時感じるのは、ザクッというしっかりとした歯ごたえ。

そしてバターの贅沢な香りが、食べていて幸せを感じます。

若干の塩気が良いアクセントになっていて、バターの味と甘みをまた引き立ててくれる。

噛む度に塩気を探してしまうので、これがエンドレスとなって一枚食べたらまた一枚・・というように、塩っ気が欲張りな自分にスイッチを入れてしまうのです。

これは危険だ。何枚も食べてしまうぞ。

 

なんでもシンプルな方が飽きずに食べ続けられるもので、これ以外ではチョコレートなどがそう。

シンプルなものほど作るのが難しいものですが、そういう意味ではフランスで何代にもわたって食べられている、このガレットブルトンヌの偉大さがわかります。

 

これは何個も買っておいたほうが良いかもしれない。

オススメです!

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商品紹介

トルコのお菓子、バクラヴァです。 この商品はworldsweetsが、バクラヴァの本場、トルコから独占輸入した商品になります。 ほとんどのバクラヴァの物凄い甘さですが、 この商品は甘さが少し控えめの、食べやすいタイプになっております。 軽くレンジでチンすればまさしく、トルコのカフェで出されるバクラヴァに。 日本ではまだ取り扱い…

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当商品はトルコのイスタンブールから直輸入した、Worldsweetsの独自商品になります。   ロクムは日本のお団子に似た食感と味のお菓子で、 当商品は日本では珍しい、バラ味のロクム。 香料には、バラから抽出した天然の香料を使用しています。   当商品は量も多く、大満足のMサイズ。 ぜひ一度お試しください。  

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トルコをはじめ、中東・中央アジア周辺のお菓子をメインに、世界中のスイーツを輸入販売しております。バクラヴァやロクムなど、日本ではまだ取り扱いが少ない海外の伝統菓子は、ご自宅用はもちろん、ギフトなどの贈答用としてもおすすめです。「家庭に現地の風を」を合言葉に、「味」と「感じる」をお届けいたします。是非一度ご賞味ください。

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